amy's加州牛排館，是這次我選擇跟老媽吃年夜飯的餐廳
第一次來這邊用晚餐，服務人員帶領我們坐在靠窗的位子
從10樓向下俯看可以看到五福路的『 聚‧北海道昆布鍋』
餐廳內的燈光非常的昏暗，難怪有星光餐廳這個名稱
入口處有架鋼琴在現場演奏著，往內走左手邊是開放式廚房
廚師們在工作的樣子都一覽無遺
雖然這樣子很特別，但是做好的菜都放在出入口，感覺不是很好
今晚我們都點了美國頂級安格斯牛小排 (8 盎司)
套餐含 前菜、麵包、湯、沙拉、主餐、點心以及飲品
點完菜後服務生會來幫我們將餐巾放置在大腿上
如果有加點礦泉水或氣泡水的話當然會來幫你倒上
老媽就加點了我很不愛的氣泡水($100元)
首先上場的是 前菜-燻鮭魚捲
不是我在說~餐點介紹這方面amy's遠遠不及王品的清楚
且王品會貼心的將這次該使用的刀具替你擺上
讓不常吃西餐的人不至於手忙腳亂
但amy"s除了這點外..連詢問問題時也顯得專業度不足!回答不太出來的樣子
麵包-橄欖香料麵包
今日湯品-馬鈴薯濃湯
前菜1-咖啡醃牛五花火燄生菜沙拉佐碳烤甜紅椒醬
使用材料為：醃牛五花肉片、荷蘭煙燻乳酪、火焰生菜、碳烤甜紅椒醬
前菜2-西西里蔬菜烏魚子沙拉佐松子蘿勒巴沙米克陳年醋膏
使用材料為：烏魚子、拌炒蔬菜、白葡萄乾、松子仁、新鮮蘿勒醬、巴沙米克陳年醋膏
檸檬雪霜
主餐-美國頂級安格斯牛小排 (8 盎司/5分熟)
甜點-草莓乳酪蛋糕
飲品-Hot Cappuccino
整餐吃下來除了主餐外~其他的都還在水準之上
只是沙拉的醬料已經配套好了~沒有別的選擇
至於主餐....= ="
或許是因為他們家的牛排是窯烤的關係，多了份油膩感
冷掉之後還會有油卡在上面
而且旁邊所附的小米飯味道挺怪的，或許是吃不習慣吧?
我跟老媽都只吃了一口後就沒再碰過了
同樣是碳烤牛排的話我或許下次會選擇『鬥牛士-漾』吧!
整餐吃下來$2310元...沒有想再來的fu就是了
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